100%使用自然友善栽種的台灣本土小麥麵粉製作，不添加酵素、維生素C等調整麵粉成分，選用台灣獨有的台中選二號硬紅冬麥，小麥栽種過程友善環境，不使用農藥、化學肥料及除草劑。製作過程不使用人工香料、色素、防腐劑、酥油、乳化劑等材料，真實呈現新鮮小麥與甜脆杏仁的豐富風味。為了不造成身體負擔，一口杏仁酥不添加食鹽，健康調味，讓大家吃得安心。

成份:
小麥麵粉、植物油（棕櫚油、大豆油、抗氧化劑-維生素E(混和濃縮生育醇、芥花油)）、杏仁、蔗糖、全脂奶粉、燕麥片、小麥麩皮
 
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